► Fotogalerie 2014 ► Videa 2014 ► šampion Vínokoštu
Ohlédnutí za ročníkem 2014
31. května 2014 jsme my, 4 vinařští nadšenci, společně s přáteli uspořádali 1. Letohradský vínokošt .
Dovolte mi krátké ohlédnutí za 1. premiérovým ročníkem.
Společné rozhodnutí jít do toho naplno padlo v lednu 2014. Následovaly časté výjezdy na Moravu a Slovensko, abychom pro Vás vybrali a koupili zajímavé víno, které by chutnalo většině návštěvníků.
Cílem bylo přivést kousek jihomoravské atmosféry do našeho města. Podle velmi kladných ohlasů jsme rádi, že se to alespoň částečně povedlo.
Pro víno je na Moravu ideální vyrazit kolem března a dubna, kdy vinaři zpravidla začínají lahvovat loňský ročník, a co nejdříve vybrané láhve zamluvit, protože v květnu už je nejlepší nabídka často vyprodána. Vybrat dobré víno v omezeném čase znamená ochutnat někdy až 50 vzorků za den, což už je na hranici lidských možností.
Ochutnávat se musí, protože ne každý vinař má kvalitní nabídku, ne každý vinař má stabilní kvalitu a ne každý vinař má akceptovatelné ceny. Výsledný výběr je nakonec vždy kompromisem toho co chutná nám, co vinař nabízí a co vlastně v Letohradě lidem chutná. Proto není možné, aby všech 17 nabízených vín chutnalo všem. O to víc jsme potěšeni, když každý v nabídce nalezne alespoň několik vzorků, u kterých se zastaví a řekne si sám pro sebe, s přítelkyní, přítelem nebo s kamarádem; „tohle je nádherné víno a stálo mi to za to sem přijít a ochutnat ho.
Lidské chutě jsou rozdílné a bez zkušeností, které jsme neměli, bylo těžké odhadnout kolik a jaká vína přivézt na ochutnávku. Někdo rád červené, někdo bílé, jiný růžové, někdo je na suché, když jeho žaludek snese vyšší kyselinku, někdo nesnáší sladké, pro spoustu lidí je přijatelné polosuché, někdo chce víno levné, jiný si naopak rád připlatí, někdo touží po aromatickém, jiný prahne po hutném plném z barikových sudů. A teď si kupujte víno pro téměř 500 lidí, kteří nakonec na zámek a na terasu přišli. Nakonec se stal šampiónem vínokoštu 2014 polosuchý Hibernal (kříženec odrůdy Seibel a Ryzlinku rýnského ) z Čejče.
Dalším velmi rizikovým aspektem je tragicky nestálé počasí. Měli jsme opravdu nervy až do poslední minuty před otevřením zámecké terasy, když kolem oběda začalo z ničeho nic drobně pršet i přes velmi příznivou předpověď. Nakonec déšť pouze zahrozil a sobota byla jedna z nejvydařenějších. Měli jsme zkrátka štěstí.
Letos ho však nechceme pokoušet a po dlouhých debatách jsme se rozhodli, že rozšíříme kapacity uvnitř zámeckých prostor, a terasu s volným prodejem nebudeme kvůli nestabilnímu počasí pořádat. I když nás to mrzí, protože atmosféra a kouzlo terasy se skleničkou v ruce je krásná.
Děkujeme všem, kteří nás přišli svoji návštěvou podpořit. Děkujeme všem kamarádům, kteří nám bez nároku na odměnu přišli pomoci, firmě Bocus za zapůjčení chladícího vozu, muzikantům z cimbálovky pod vedením Pavla Dostála z Lukavice, kytaristovi Tomáši Venclovi, zpěvačkám Míše Foglové, Anetě Šrolerové, Markétě Valentové, Petře Vágnerové a Žanetě Vilčkové, zvukaři Petru Divíškovi, prostě všem za výbornou atmosféru a ochotu vystoupit. Tím, že přijdete i letos nám dáte jasně najevo, že naše úsilí má nějaký smysl a stojí za to vínokošt každý rok pořádat a společně si připít na zdraví!
Těšíme se na viděnou u sklenky dobrého vína
Martin a Jitka Foglovi, Hynek a Alena Vrbičtí
Výsledky soutěže o šampiona Vínokoštu 2014
| 1. | Vinařství Jaroslav Stejskal | Hibernal | pozdní sběr | polosuché | 2013 | |
| 2. | Vinařství Martin Bravenec | R. modré - klaret | pozdní sběr | sladké | 2013 | |
| 3. | Vinařství Jan Mrenica | Chardonnay | pozdní sběr | polosladké | 2013 | |
| 4. | Vinařství Chowaniec - Krajčírovič | Pesecká leanka | kabinet | polosuché | 2013 | |
| 5. | Vinařství Martin Bravenec | Veltlínské zelené | kabinet | polosladké | 2013 | |
| 6. | Vinařství Jaroslav Stejskal | Rulandské šedé | pozdní sběr | suché | 2013 | |
| 7. | Vinařství Burghardt - Spettel | Pinot Gris | polosuché | 2013 | ||
| 8. | Domaine SOUVIOU | Cote d´Provence | 2011 | |||
| 9. | Vinařství Stanislav Popela | Pálava | výběr z hroznů | polosladké | 2011 | |
| 10. | Vinařství Jan Mrenica | Frankovka rosé | pozdní sběr | polosuché | 2013 | |
| 11. | Vinařství Chowaniec - Krajčírovič | Cabernet Sauvignon | pozdní sběr | suché | 2011 | |
| 12. | Vinařství Ľudovít Horváth | Skalický Rubín | známkové | suché | 2011 | |
| 13. | Vinařství Bohumil Kalous | Muškát moravský | kabinet | polosuché | 2013 | |
| 14. | Vinařství Reichmann | Zweigeltrebe | pozdní sběr | suché | 2012 | |
| 15. | Vinařství Bohumil Kalous | Sylvánské zelené | pozdní sběr | suché | 2013 | |
| 16. | Vinařství Bohumil Kalous | Rulandské bílé | pozdní sběr | polosuché | 2013 |